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90秒3道快手陶鍋料理 之 樂彩方耳煎炒鍋

2018/05/04

人人都知道用砂鍋來煲湯特別香,家家必備一鍋。傳統砂鍋由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒制而成。具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等優點,能煲出食材中的鮮美又不破壞營養。由於製作工藝與原料問題,傳統砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能乾燒。

 

 

陸寶發現了這個問題,經過研發改良,在原料中加入了比鋰輝石更高等級的透鋰長石,製造出耐高溫陶鍋。使之不但保留砂鍋原有的優點,還能夠承受數百度高溫乾燒而不裂,大大提高了實用性。

 

 

然而,很多人認為陶鍋只能用來煲湯,事實真是如此嗎?當然不是囉!陶鍋可是妙用無窮,不只如此,還可以很快手。一部短片,90秒內讓你學會三道陶鍋快手料理。只要把材料丟進去拌一拌,其他就由陶鍋內的遠紅外線均勻加熱幫你完成!

 

搞定各種好料 只需要一支好鍋

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